Reseña por Spa & Wellness MexiCaribe
Sagrada Wellness, haciendo honor a su nombre, es un recinto sagrado de descanso asentado en un valle de 16 acres de jardines botánicos naturales en las afueras de San Miguel de Allende, Guanajuato, México, Patrimonio Cultural de la Humanidad.
Sagrada es el nombre perfecto para este lugar de belleza y energía curativa, en donde los huéspedes pueden disfrutar de yoga, pilates, tratamientos de spa y una cocina local mexicana saludable y fabulosa, así como golf y fuentes de aguas termales.
San Miguel de Allende, fundada en 1542, era un importante centro de abasto para las minas y una parada entre las otras grandes ciudades mineras. Sagrada Wellness se encuentra en el Camino Real de Tierra Adentro, una de las rutas coloniales más importantes de América, que unía la ciudad de México con Santa Fe, Nuevo México.
A la entrada de Sagrada se encuentra un pozo de 400 años, que todavía usan los lugareños. Adentrándote a través de las puertas y el pintoresco paisaje desértico con bonitos caminos de piedra adornados a cada lado con plantas y árboles nativos por doquier, hasta llegar a la casa principal, estilo rústico en adobe con bellísimos diseños que combinan perfectamente con el paisaje que le rodea, es el orgullo de sus nuevos propietarios, Blair Shurtleff y Shane Hayward.
Blair Shurtleff, un exitoso arquitecto paisajista, llega a Sagrada con más de 27 años en la industria hospitalaria. Blair es dueño de varias propiedades incluyendo la lujosa Casa Pericos frente al mar en Yelapa (Puerto Vallarta), Jalisco y una en Hana, Maui. Shane, su pareja, hace milagros con su masaje de aromaterapia y otros tratamientos corporales que incorporan productos locales y rituales de la región.
En el pabellón más impresionante, con una increíble vista, Katherine Fisher, una E-RYT certificada (experienced-registered yoga teacher, maestra de yoga registrada y certificada) da clases de Vinyasa, power yoga, yoga suave, yoga restaurativa, body sculpt y clases de core flow. Katherine es la fundadora de Destination:PEACE, una compañía dedicada al voluntariado que combina tours de lujo y viajes con servicio en beneficio de las comunidades locales. Como directora del programa de bienestar en Sagrada, ha creado también un nuevo programa de boot camp para los huéspedes que buscan unas vacaciones con ejercicio más vigoroso.
La cocina la preside Beatriz, residente local cuya cocina saludable es ligera y deliciosa con un énfasis en frutas y verduras frescas, hierbas (del mismo jardín orgánico del lugar), aves y pescado. Las comidas se preparan usando ingredientes locales para crear una mezcla única de recetas mexicanas e internacionales.
Los huéspedes se alojan en 5 encantadoras cabañas de adobe, con modernas instalaciones. Cada cabaña está estratégicamente posicionada para disfrutar de la vista majestuosa ofreciendo privacidad y tranquilidad en un ambiente de áreas abiertas y cerradas. Las cabañas tienen áreas de descanso privadas con camastros para relajarse o tomar el sol y vienen equipadas con amenidades de lujo como batas de spa y docks para iPod.
La propiedad completa es arquitectura verde, diseñada con respeto a mantener la integridad del ambiente local. Materiales locales sustentables, como adobe cocido al sol, madera reclamada, y losas de terra cota de haciendas abandonadas se combinan con amenidades modernas para un máximo confort. El paisaje consiste de plantas cactáceas resistentes a la sequia y paredes de piedra. Un sistema de agua gris y paneles solares se han integrado para minimizar el consumo de recursos.
Blair, Shane y Katherine tienen grandes planes para el futuro de Sagrada Wellness, incluyendo el alojamiento de 16 huéspedes, con tres casitas privadas más, una librería con salita, un hamman mojado construido en un área antigua de sauna y una pequeña piscina para Watsu.
Sagrada Wellness ofrece vacaciones y retiros de Yoga y Pilates todo incluido y (no todo incluido), así como días de vacaciones y clases comunitarias para residentes locales.
Carole Schor
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