Yo me hospedé en las pintorescas laderas de Villas Fa-Sol, con vista al océano y a las bahías de Huatulco donde las olas rompen sobre la escarpada costa rocosa de las bahías. Durante tres días recorrimos destacados hoteles de la región enfocados en la sostenibilidad, descubrimos delicias culinarias locales y probamos la famosa bebida de mezcal en una variedad de sabores. Un evento de la industria se realizó en Secrets Huatulco, donde Adriana Azuara de All4Spas describió el crecimiento de la industria a nivel mundial y cómo Huatulco puede jugar un papel en esta emocionante expansión del bienestar y la sostenibilidad en México. Una encantadora presentación de danza proporcionó el entretenimiento en la cena de gala y el último día de la estancia se disfrutó con un recorrido en yate por la costa, cortesía de Guillermo Berriochoa de Villas Fa-Sol. El recorrido fue organizado por Iván Peláez, director de Eco Spa Huatulco y respaldado por la Junta de Turismo de Huatulco.
Por Sara Jones, Editora
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