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La Cumbre Global del Bienestar 2020 fue trasladada a The Breakers en West Palm Beach, Florida; EE.UU. luego de hacerse evidente a principios de año que la pandemia en curso evitaría los viajes internacionales para la mayoría de las personas. Este primer evento híbrido tiene el potencial de ser un nuevo modelo para conferencias alrededor del mundo, en todas las industrias. La cumbre combinó a la perfección las conferencias magistrales en persona con las presentaciones virtuales de oradores de todo el mundo, con todas las sesiones disponibles para los delegados de la cumbre que asistieron de forma virtual. Aquellos presentes en la cumbre podían elegir entre sentarse en una silla de banquete normal, ubicada a una distancia segura de la otra, o una pelota de ejercicios, bicicleta estática o elíptica (proporcionada por Planet Fitness) permitiéndole a los asistentes mantenerse activos durante la cumbre y añadir otro ‘elemento de bienestar’ a la experiencia.
Una vez que llegamos a la cumbre, se requirió a todos los delegados tomar la prueba de Covid-19 (realizada por Premier Family Health, Florida), este procedimiento mínimamente invasivo fue realizado rápidamente y sin problemas; los resultados fueron recibidos en 20 minutos. Distanciamiento social, estaciones de desinfección de manos y portales de luz UVC tomaron parte para garantizar la seguridad en la cumbre de este año.
El bienestar mental toma un lugar central
Katherine Johnston y Ophelia Yeung del GWI (Instituto Global del Bienestar), presentaron el último reporte del Instituto Global del Bienestar: Definiendo la economía global del bienestar mental. La economía global del bienestar mental ahora tiene un valor de $121 mil millones de dólares, basado en la inversión de los consumidores en cuatro mercados. Es el primer estudio que define el bienestar mental en oposición a la salud mental y aclara conceptos y rutas claves.
El bienestar mental se establece como un recurso interno que puede agotarse y reponerse. Los medios de comunicación plantean muchas preguntas importantes acerca del bienestar mental, el acceso a la atención y a las herramientas no es igual para todos, especialmente durante una pandemia. “El estrés, la soledad y el agotamiento estaban explotando antes de la pandemia, y un mayor enfoque en el bienestar mental ha sido un enorme cambio cultural importante estos últimos años” dijo Ophelia Yeung. Katherine Johnston añadió: “hay urgencia en esta investigación: un estudio tras otro demuestra cómo el sufrimiento humano y las disrupciones económicas causadas por la pandemia han devastado nuestro bienestar mental”.
Sentidos, espacios y sueño – $49.5 mil millones
Esta categoría abarca productos, servicios y diseños que abordan nuestros sentidos y la conexión mente-cuerpo, impactando en nuestro humor, niveles de estrés y sueño. El segmento incluye sonido, aroma, tacto y luz. Experiencias multisensoriales que van desde tanques de flotación a baños de bosque, diseño biofílico y luz circadiana.
Nutracéuticos y botánicos que estimulan el cerebro – $34.8 mil millones
La categoría incluye productos comestibles con el objetivo específico de mejorar la salud mental y el bienestar, además de drogas de origen vegetal que se utilizan cada vez más para mejorar el bienestar mental, cannabis, cáñamo, CBD, psilocibina y otros hongos funcionales.
Superación personal – $33.6 mil millones
Esta abarca un rango de actividades que incluyen libros de autoayuda, redes, vídeos, aplicaciones y plataformas en línea; gurús e influencers; entrenadores personales y de vida; organizaciones que ofrecen clases, talleres y retiros; organizaciones y grupos de apoyo mutuo; mejora cognitiva y entrenamiento cerebral; organizaciones creativas y plataformas en línea para combatir la soledad y el aislamiento.
Meditación y mindfulness – $2.9 mil millones
Mientras millones de personas alrededor del mundo practican la meditación, solo una fracción invierte dinero en ello. La categoría incluye prácticas de meditación, mindfulness (ej. ejercicios de respiración, imágenes guiadas, escaneo corporal y ejercicios de relajación) así como productos y servicios que apoyan estas prácticas.
Cuatro prestigiosos premios fueron entregados a visionarios del bienestar.
El premio Debra Simon al líder en la promoción del bienestar mental fue entregado a Lynne y Victor Brick por Susie Ellis, presidenta y CEO de GWS en representación de Lauren Wright. La misión de la fundación es crear y promover investigaciones sobre opciones de vida saludables. La fundación Debra Simon Family Foundation patrocina el premio.
El premio global del bienestar para la mujer líder en bienestar fue entregado a Veronica Schreibeis Smith, fundadora de Vera Iconica Architecture, por la directora creativa de GWS, Nancy Davis. Schreibeis Smith, pionera en el movimiento de la arquitectura de bienestar, fue reconocida por diseños que están en completa armonía con la naturaleza, junto con la estética, la ciencia y la tecnología. Hyatt Hotels & Resorts patrocinó el premio.
El premio inaugural de la GWS a la innovación fue otorgado a Amai Proteins, un innovador con sede en Israel enfocado en arreglar el sistema alimentario global, una proteína a la vez. La innovación de Amai, son los sustitutos del azúcar Sweet Designer Proteins, una alternativa saludable y sostenible al azúcar. La competencia fue patrocinada por WellTech1, un fondo de bienestar y un centro de innovación en Tel Aviv.
Krysta Silva, de Atlanta, y del Savannah College of Art and Design de Georgia, obtuvo el primer lugar por su tenedor sensible a las alergias, Samii en la competencia global de estudiantes Shark Tank of Wellness. El premio del Shark Tank of Wellness fue entregado por Frank Pitsikalis, fundador y CEO de ResortSuite (Canadá). La innovación de Silva utiliza nanotecnología y nano cristales de celulosa dentro del tenedor para atraer las proteínas alergénicas y detectarlas.
Cuidado médico holístico
Un tema que surgió varias veces durante la cumbre fue la noción de ‘cuidado de la salud’ y ‘autocuidado’ (sinónimo con bienestar) deben estar entrelazados y las personas deben ser tratadas holísticamente, tomando mayor responsabilidad de su propio bienestar y elecciones de estilo de vida, pero recibiendo apoyo y consejo de médicos expertos y profesionales del bienestar.
Dr. Vincent Apicella y la Dra. Mariaclara E. Bago, fundadores de Premier Family Health, EE. UU. describieron sus métodos para transformar la atención médica durante la pandemia. Habiéndose conocido durante la escuela de medicina, nada menos que sobre un cadáver, la pareja trajo su visión de un enfoque de vida centrado en el paciente, con médicos y especialistas con ideas afines desde mucho antes que fuera popular incluir el bienestar y las prácticas alternativas. «Los pacientes deben ser informados y empoderados para tomar las decisiones correctas,» dice la Dra. Mariaclara, autora de un nuevo libro que se publicará en 2021 llamado Happy, Healthy Horny and High, que aborda el CBD y sus beneficios, la líbido y la terapia de reemplazo hormonal, reduciendo la medicación para el dolor, insomnio y depresión.
“La soledad se ha convertido en una epidemia tan seria como la pandemia», dijo Vivek Murthy, 19no. cirujano general de EE.UU., autor de Together: The Healing Power of Human Connection in a Sometimes Lonely World. Las personas sienten que están solas luchando con muchos problemas. La soledad aumenta los riesgos de muchas otras afecciones y reduce la probabilidad de resultados exitosos en los tratamientos. La importancia de nuestras relaciones con otras personas resalta el poder de la conexión social para combatir la soledad. Cuando las personas logran construir una relación primero, hacen un mejor trabajo en continuar el diálogo cuando hay desacuerdos. Los momentos de conexión que nos dejan sintiéndonos vistos y escuchados tienen un efecto duradero y sus beneficios permanecen con nosotros. “Hay pocas medicinas en el mundo más poderosas que el amor, la compasión y la amabilidad.”
El Reino Unido ha nombrado a un ‘Ministro de la Soledad’ para encargarse de este problema y abordar las consecuencias de la soledad en el sistema de salud y también en la producción económica del país. Australia y varios países europeos también están destacando el problema en un esfuerzo por prevenir los efectos perjudiciales de la soledad. La conexión y la comunidad deben ser fomentadas en escuelas y organizaciones para amortiguar los niveles de estrés y unir a las personas, facilitando el entendimiento y la sanación.
Logrando la equidad en la salud: este panel fue moderado por Nicola Finley, MD, médico certificado de medicina interna, Canyon Ranch, EE.UU. mientras hablaba con Pamela Garmon Johnson, vicepresidenta nacional para el impacto en la equidad de la salud y asociaciones, Asociación Americana para el Corazón, y Elizabeth Aquino, PhD, RN, profesora asociada, DePaul University, escuela de enfermería, EE.UU. Las disparidades en la salud afectan a muchos segmentos de la población. La confianza es un factor importante cuando las personas de color ven a su proveedor de atención médica, Elizabeth habla sobre la iniciativa para alentar a más personas de color a entrar a la industria del cuidado de la salud. Cuando las personas sienten que no están siendo escuchadas, pueden pedir ver a otro proveedor y debemos empoderarlas para que se defiendan más por sí mismas. No todos se sienten capaces de hacerse escuchar y puede que no tengan a quien los defienda. Pamela resaltó la importancia del acceso a comida de calidad, lo cual puede realmente hacer una gran diferencia en la salud. Aproximadamente el 80% de las personas con discapacidad suelen no tener empleo, lo que hace que este grupo demográfico se ubique en un lugar más vulnerable en el nivel de atención médica. No todas las discapacidades pueden ser vistas por otros; y las políticas como los tiempos de cancelación, pueden ser discriminatorias para estas personas quienes pueden experimentar dolor o síntomas inesperados que les impiden atender.
Turismo, inmobiliarias y comunidades de bienestar
Catherine Feliciano-Chon, CatchOn, Hong Kong habló con Anna Pollock de Conscious Travel, Reino Unido sobre reiniciando y preparando el turismo para el futuro. La pandemia ha destacado las debilidades en la forma en la que hemos estado viviendo y viajando, además de nuestra desconexión del mundo natural. La economía y el medioambiente deben ser considerados simultáneamente. Un destino es un sistema vivo, su propósito necesita ser considerado, toda la naturaleza está basada en comunidades donde cada parte trabaja en conjunto y podemos adoptar el mismo principio. Los países y las economías que dependen de inversión extranjera y viajeros, deben ajustar sus expectativas y adaptarse a economías que antes eran viables en esa región. Ya no es posible que algún destino dependa únicamente de los viajes y el turismo. “La naturaleza tiene ciertas reglas, si las rompemos, pagamos las consecuencias. No somos independientes ni superiores”.
Amanda Ho de Regenerative Travel, Hong Kong explica cómo el concepto de ‘viaje regenerativo’ incluye la reposición de los entornos que sufren de sobre turismo; el consumidor consciente quiere viajar de una forma diferente. Esto toma en cuenta las tradiciones culturales del área, el ecosistema y cómo sostener y desarrollarse de la mano con las comunidades locales. Los viajeros quieren tener un impacto positivo, un próximo libro blanco dirigido a hoteleros, describirá las diferentes formas en que resorts y propiedades turísticas pueden adaptar sus prácticas a continuación para satisfacer esta demanda.
Un panel de discusión sobre el futuro de los bienes raíces y las comunidades de bienestar fue moderado por Nancy Davis de GWS, que incluyó a Dilip Barot, Amrit Ocean Resort & Residences, Alfredo Carvajal, Delos Living, Jeffrey Abramson, The Tower Companies, Craig Collin, Tavistock Development Company, Judy Mackey, STRATA Integrated Wellness, Dr. BK Modi, Wellness 2020 Singapore, Steve Nygren, Serenbe y Veronica Schreibeis-Smith, Vera Iconica Architecture.
Alfredo describió el concepto adoptado por Delos; crear el mejor ambiente para la naturaleza humana y el cuerpo dentro de las cuatro paredes de cualquier edificio. Comenzaron con residencial de lujo de alta gama y ahora trabajan en democratizar el concepto en propiedades residenciales para la población en general. También comienzan a enfocarse más en la salud mental en sus innovaciones. Jeffrey compartió una cita impactante: “La persona que administra tu edificio, tiene un mayor impacto en tu salud que tu médico.” Veronica ilustró su enfoque único para la construcción y la ‘sensación’ de cada espacio y su capacidad de energizarnos y relajarnos a través de las frecuencias vibracionales de los materiales de construcción. La arquitectura del empujoncito (nudge architecture) incentiva a los residentes a tomar decisiones saludables durante el día. Steve compartió el éxito que Serenbe ha tenido conectando a sus residentes con la naturaleza, incorporando granjas orgánicas y manteniendo el 70% del terreno sin edificaciones, permitiendo un espacio rural abierto.
Respiración
James Nestor, autor de Respirar: la nueva ciencia de un arte perdido (Breath: The New Science of a Lost Art), compartió el hallazgo de su investigación sobre la respiración. Se sabe que una mala respiración conlleva a muchas condiciones crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes, derrames cerebrales, depresión, TDAH, alergias y sinusitis crónico. Nuestra habilidad para respirar fácil y libremente ha disminuido. Nuestras bocas se han vuelto tan pequeñas que nuestros dientes se han torcido, nuestros antepasados nunca tuvieron este problema – ¡todos ellos tenían dientes perfectamente derechos! Esto también afecta nuestra capacidad para respirar a través de nuestras narices y bloquea nuestras vías respiratorias, somos la única especie del reino animal que sufre de ello. Ello significa que muchos de nosotros terminamos respirando a través de nuestras bocas, esto es extremadamente poco saludable y afecta la forma en la que nuestro cuerpo funciona, causando una mala postura, mentón retraído y ojos cansados.
Un par de horas después de haber estado limitado a respirar por la boca, la presión arterial se dispara, los ronquidos aumentan dramáticamente y la apnea del sueño ocurre. Cuando se prueba lo contrario y se estimula la respiración nasal, los ronquidos disminuyen y desaparecen con el paso de los días, la apnea del sueño desaparece y la presión arterial también se normaliza en unos días. Hábitos efectivos incluyen respirar a través de la nariz, respira lenta y constantemente – el rezo del rosario y los mantras de yoga fomentan este tipo de respiración, llevando al cuerpo a un estado de coherencia. Respira menos – cuando reduces el número de respiraciones por minuto, incrementas la eficiencia y conciencia de la respiración, podemos tomar el control consciente de nuestra respiración e impactar el cuerpo. La respiración puede incrementar el calor en las extremidades en un 17%, permitiendo a los monjes del Himalaya vestir solo túnicas. Por ejemplo, Wim Hof ha usado la respiración para calentar su cuerpo y luchar contra infecciones. Inhala durante cinco segundos y exhala durante cinco segundos, siempre por la nariz. Ten en cuenta que la respiración habitual es diferente para ejercicios específicos de respiración, en los cuales puedes seguir diferentes patrones y respirar también a través de la boca.
El Dr. Marc Cohen de Extreme Wellness Institute, Australia habló con Wim Hof, The Iceman, Países Bajos y James Nestor, autor, preguntando: «¿Cómo debemos respirar?» Habitualmente, durante la mayor parte del día, la respiración debe ser lenta, constante y por la nariz. Sin embargo, los ejercicios de respiración por períodos de tiempo cortos pueden, por supuesto, diferir de esto. Equilibra el cuerpo mediante la respiración y con ejercicios cortos, y el cuerpo se beneficiará por el resto del día, mejorando el sistema inmunológico, calmando el sistema nervioso y beneficiando la salud en general en muchos aspectos. La respiración tiene la capacidad de cambiar nuestra bioquímica, reduciendo la frecuencia cardíaca, incrementando el flujo sanguíneo al cerebro y ayudando al cuerpo a recuperar y restaurar. La técnica de respiración correcta incentiva la alcalinidad del cuerpo, ayudando a prevenir las enfermedades. Wim nos guió a través de su simple ejercicio de respiración en grupo, 30 inhalaciones profundas, seguidas de una retención de la respiración, repite este ciclo tres veces y probablemente te sorprenderás de que puedes contener la respiración durante aproximadamente dos minutos en el último ciclo.
Sueño
Dr. Michael Breus, el Doctor del Sueño, ¡nos enseñó cómo estar mejor en la cama! Las ocho horas de sueño requeridas son un mito; es diferente para cada persona de acuerdo a la duración de su ciclo de sueño, y de las cinco rondas de sueño. El sueño es una ventana a tu salud y puede predecir condiciones futuras, como en el caso de un paciente: el párkinson. Si no duermes bien, hay un problema físico, mental o emocional. El Dr. Michael ha creado el ‘Chrono Quiz’, algunas preguntas básicas pueden identificar tu tipo y el estilo de vida que mejor se adapta a ti. Eres un león (15-20% de la población) madrugadores que buscan ambiciones optimistas que priorizan la salud y el estado físico; un oso (55% – la mayoría de la población), un lobo (15-20%) el noctámbulo, personas que toman riesgos creativos que no suelen seguir patrones; o un delfín (10%) con horarios de sueño erráticos, y pueden tener TOC y ser insomnes.
Cinco pasos para dormir mejor:
Despierta a la misma hora
Detén la cafeína a las 2 p.m.
Limita el consumo de alcohol 3 horas antes de acostarte
Limita el ejercicio 4 horas antes de acostarte
Recibe 15 minutos de luz solar todos los días
Inversión en bienestar
Rick Stollmeyer, fundador, Mindbody, EE.UU., publicó recientemente su libro, Building A Wellness Business That Lasts (Construyendo un negocio de bienestar duradero). El movimiento moderno de bienestar comenzó en los años 80, impulsado por los baby boomers y fue activado por la tecnología, concretamente por las cintas de VHS y las computadoras. La segunda ola fue impulsada por la generación X que alcanzó los 30 años a finales de la década de los 90 y fue facilitada por la tecnología de bases de datos e internet. La tercera ola fue impulsada por los millennials, quienes están llegando a sus 30 años, está caracterizada por la especialización en clases de fitness, teléfonos inteligentes y tecnología de monitoreo tal como los dispositivos corporales (wearables) para fitness. La pandemia interrumpió la tercera ola, llevando a que la cuarta ola llegue antes de lo esperado. Podemos esperar un mayor crecimiento, aunque en menos ubicaciones tradicionales y más híbrido online/offline, más fitness en el hogar y bienestar corporativo. El bienestar será ahora democratizado gracias a las últimas tecnologías AI/ML (siglas en inglés para inteligencia artificial y aprendizaje automático) y sistemas basados en la nube.
Qué se requiere para tener éxito:
Tu mercado total posible (TAM, total addressable market) necesita ser bien definido (geográfica y demográficamente)
Productos y servicios especializados
Modelos de entrega híbridos que aprovechen la tecnología adecuada
Modelos de negocio escalables y replicables
¡La innovación en los próximos 10 años avanzará a un ritmo rápido! Los emprendedores exitosos deben tener entusiasmo auténtico, valor, pensamiento ágil y toma de decisiones efectiva.
Escuchamos a varios inversionistas hablar sobre lo que buscan en las startups en la industria del bienestar. Las ideas son abundantes, si logras convencerlos de que puedes ejecutar el negocio, ¡es lo que marca la diferencia! Mantente preparado, conoce tu mercado y crea un plan estratégico que incluya finanzas, estrategias y ejecución. Usualmente, los inversionistas buscan ganancias en cinco años, por supuesto, depende del modelo de negocio, algunos buscarán plazos de hasta diez años. Las comunidades de bienestar y ultra bienestar están, sin duda alguna, a la vanguardia. Cuando se les preguntó a los inversionistas sobre sus intereses en América Latina, la respuesta fue positiva: ¡preparen sus presentaciones!
La cumbre global del bienestar 2021 será realizada en Tel Aviv, Israel
Por Sara Jones, Editora
