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El Borgo Egnazia es fiel a su lema, es como ningún otro lugar. Situado en la costa sur de Italia de Apulia, el resort cuenta con una colección de impresionantes villas, espaciosas habitaciones y hermosas «casitas» de dos pisos, todo dispuesto como un tradicional pueblo pugliano de piedras color crema, con calles empedradas entrelazadas y senderos aparentemente secretos. En el corazón del Borgo (que significa pueblo en italiano) se encuentra la plaza central, que cobra vida por la noche con cenas y eventos especiales para los huéspedes. El color crema atemporal y la decoración blanca es simple pero elegantemente chic y la atención a los detalles alrededor del resort es impecable. La pequeña capilla al lado de la plaza es el escenario de bodas, celebraciones y, en nuestro caso, una espectacular cena vegetariana preparada para los delegados de prensa y el equipo de relaciones públicas que disfrutan del resort después de la Cumbre Mundial del Bienestar.
Vair Spa es un paraíso de tranquilidad y ofrece una variedad de programas y experiencias individuales, que incluyen el ritual de hidroterapia en sus Baños Romanos, y ofrecen un «caldarium», un «tepidarium» y un «frigidarium» —piscinas de inmersión calientes, tibias y frías. La casa de baño también cuenta con una sala de flotación bellamente iluminada donde los huéspedes pueden disfrutar de la sensación de ingravidez en la piscina rica en minerales.
Vair Spa también incluye terapias ofrecidas por especialistas invitados, como Luca Fortuna, cuya pasión por la aromaterapia, la naturopatía y el mundo de la perfumería botánica le llevó a desarrollar un tratamiento de consulta basado exclusivamente en Borgo Egnazia. Las reacciones olfativas a mezclas específicas de aceites esenciales crean un camino hacia el subconsciente. «Inhala cada aroma, uno por uno, y explica qué sensaciones te vienen a la mente con cada fragancia» invita Luca al comenzar la sesión. «Hay muchos cambios en tu vida» me dicen, «las cosas mejorarán aún más y pronto cambiarás la forma en la que haces todo». Elige la opción «ADDUR – Experiencia sensorial olfativa» del menú del Vair Spa y emprende un viaje de autorrevelación. Mientras otros se ponían a llorar al recordar los momentos difíciles de su pasado, yo estaba llena de energía con la positividad y la posibilidad de nuevas cosas por venir; todos estuvimos de acuerdo —fue una experiencia claramente memorable.
La zona de Apulia es famosa por sus olivos, muchos de los cuales se cree que tienen entre 2 mil y 3 mil años de antigüedad. El aceite de oliva se produce localmente en la zona y se puede hacer una excursión desde Borgo Egnazia para ver los olivares, los antiguos lagares y la maquinaria moderna. Aprende a identificar un aceite de oliva de alta calidad y cómo detectar el «aceite de lámpara», un término utilizado por nuestra guía para cualquier cosa que no sea un producto de primera calidad. Con un paseo en bicicleta a la granja de olivos se crea una excursión de bienestar perfecta con ejercicio, aire fresco de mar, inmersión y educación en la naturaleza, diversión y algunos saludables Omega 3 y 6 ácidos grasos esenciales!
Con los expertos de Iyengar Yoga en el Borgo Egnazia, aprovecha el hermoso estudio de movimiento para trabajar en la alineación, el equilibrio, la fuerza y el rango de movimiento en esta desafiante sesión de yoga. También se ofrecen clases de baile de estilo libre con el músico y bailarín pugliano Guiseppe Cicirello, cuya música también pudimos disfrutar en la cena.
En el mismo territorio, la cercana Masseria San Domenico ofrece una alternativa más íntima, una experiencia de resort boutique. No menos grandiosa y lujosa que el Borgo Egnazia, esta propiedad data del siglo XV, época en la que los caballeros de Malta la utilizaban como torre de vigilancia. Unos terrenos espectaculares complementan la impresionante piscina exterior de agua de mar, construida incorporando una formación rocosa natural. Además de utilizar el tema del agua de mar, el spa de talasoterapia del resort aprovecha los poderes curativos del agua de mar rica en minerales y oligoelementos de una fuente subterránea profunda, que se encuentra a unos 400 metros bajo el nivel del mar.
Sara Jones,
Editora
