El Hospitality & Wellness Forum 2025, el primer evento de bienestar de este tipo realizado en Buenos Aires, en el Hilton Pilar, reunió más de 150 asistentes. El embajador de la India para Argentina dio la bienvenida al público y abrió el evento hablando sobre el auge de la tecnología y su impacto en personas de todas las edades, muchas de las cuales experimentan efectos negativos. Habló de las tradiciones de bienestar de la India, haciendo hincapié en que el bienestar no es solo para el individuo, sino también para la comunidad, y que requiere un equilibrio entre la mente y el cuerpo, así como entre pensamientos y acciones.
Fer Niizawa, autor de Ikigai: felicidad y sabiduría japonesa para transformar tu vida, citó una tira cómica de Mafalda, emblemática en Argentina, para ilustrar la responsabilidad de los líderes empresariales de cuidar a su personal, de modo que los empleados regresen a casa como mejores personas, beneficiando a sus familias, comunidades, ciudades y, en última instancia, al mundo. Un empleado feliz tiene un impacto directo positivo en los resultados de su empresa. Fer también habló sobre el progreso de la tecnología, los últimos avances en IA y el futuro de la inteligencia emocional (IE). Explicó que Ikigai es el concepto de encontrar el propósito de uno mismo, la razón de lo que se hace, y compartió cuatro consejos para conectar con el tuyo: autoconocimiento para comprender tus valores y deseos; proactividad para tomar el control de tu carrera; confianza en tus fortalezas y habilidades; y disciplina para mantenerte coherente con tus objetivos. También ofreció seis hábitos prácticos para el bienestar: cultivar relaciones cercanas, saludables y positivas; tener un propósito; ser optimista; saber perdonar; practicar la gratitud; y mantener una dieta saludable y hacer ejercicio regularmente.
Angie Velásquez, de Nirvana Spa Colombia, abordó la cuestión de si un spa es simplemente un servicio adicional o un negocio generador de ingresos. Retó a los gerentes de hospitalidad a considerar por qué quieren un spa en primer lugar. Con demasiada frecuencia, un spa se añade como parte de una lista de requisitos, junto con gimnasios y piscinas, para alcanzar la categoría deseada. El spa no debe ser simplemente un espacio atractivo dentro de un hotel, sino que debe crear valor, diferenciar la propiedad y mejorar la percepción de lujo. El propósito de un spa debe incluir los ingresos por metro cuadrado de espacio y un plan para generar ingresos como negocio. Desde la fase de planificación, se debe definir el propósito del spa, diseñar cuidadosamente la infraestructura, contratar a profesionales, establecer protocolos y poner en marcha controles para generar ingresos.
Teresita Van Strate, educadora en salud y bienestar, habló sobre los diferentes segmentos del turismo de bienestar. Explicó que los turistas terapéuticos se centran en tratar dolencias físicas, los turistas de bienestar buscan relajación y experiencias estéticas, y los turistas experienciales se motivan por cultura, historia y naturaleza. Destacó el papel de la hidroterapia en las experiencias de bienestar. La piscina lúdica sirve como punto focal y debe complementarse con piscinas más pequeñas que ofrezcan terapia de contraste mediante agua caliente y fría, hidromasaje, caminos de sensaciones y circuitos para caminar. Un ejemplo es el Brisa Thermal Spa del Armenian Hotel Casino Carlos V, que cuenta con camas de burbujas, estaciones circulares de hidroterapia, chorros subacuáticos para las piernas que favorecen la circulación, chorros sobre el agua para cuello, hombros y espalda, y loungers de agua para la espalda y el cuello. Los efectos fisiológicos de estas piscinas de hidroterapia incluyen flotación, presión, fuerza hidrostática y temperatura, que ayudan a relajar los músculos, estimular la circulación y reducir el estrés.
Andrea Falcone habló sobre la economía plateada y reflexionó sobre cómo ha cambiado el mundo, ahora que las personas viven más tiempo, a veces hasta más de 100 años. Para 2050, habrá más de cuatro millones de centenarios, en comparación con el medio millón que había en 2015. Más personas que nunca vivirán en ciudades, pero pocas ciudades están preparadas para esta afluencia. La generación plateada, los mayores de 50 años, representa una importante tendencia mundial, consumiendo en todos los sectores, incluyendo salud y bienestar, cultura, ocio, viajes y vivienda.
Alejandra Volpatti, nutricionista titulada, destacó la importancia de la nutrición en la calidad de vida general. La esperanza de vida en Argentina es de casi 78 años (80 para las mujeres) y sigue aumentando. Sin embargo, el 70% de los adultos en Argentina tienen sobrepeso u obesidad, y las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la principal causa de muerte.
Sara Jones, de la revista Spa & Wellness MexiCaribe, habló sobre la importancia de cuidar a nuestros empleados en la industria de la hospitalidad. Los terapeutas que están cansados, tras haber trabajado muchas horas, no pueden ofrecer una experiencia de bienestar excepcional, y con el auge de la inteligencia artificial y los masajes robóticos, los terapeutas mediocres acabarán siendo sustituidos. Garantizar que los terapeutas y el personal de hospitalidad descansen lo suficiente significa que podrán atender mejor a los huéspedes. Sara también destacó la crisis del agua a la que se enfrenta el mundo y nuestra responsabilidad en la industria del bienestar de reciclar y conservar agua, operando como empresas éticas y sostenibles.
El discurso final estuvo a cargo de Daniel Tangona, mentor de liderazgo, entrenador de desarrollo personal y autor, cuya enérgica presentación hizo que el público se moviera y bailara mientras el evento llegaba a su fin.
Por Sara Jones, editora
